Námsgögn
Innskrá
Hleð efnisyfirliti...

Efnisyfirlit

  1. Formáli
    1. Inngangur
    2. 10.1 Millisameindakraftar
    3. 10.2 Eiginleikar vökva
    4. 10.3 Fasaskipti
    5. 10.4 Fasarit
    6. 10.5 Fast ástand efnis
    7. 10.6 Grindarbyggingar í kristölluðum föstum efnum
    8. Lykilhugtök
    9. Lykiljöfnur
    10. Samantekt
    11. Æfingar
  2. A | Lotukerfið
  3. B | Nauðsynleg stærðfræði
  4. C | Mælieiningar og umreiknistuðlar
  5. D | Grunnfastar í eðlisfræði
  6. E | Eiginleikar vatns
  7. F | Samsetning sýra og basa á markaði
  8. G | Staðalvarmafræðilegir eiginleikar valinna efna
  9. H | Jónunarfastar veikra sýra
  10. I | Jónunarfastar veikra basa
  11. J | Leysnimargfeldi
  12. K | Myndunarfastar fyrir flókjónir
  13. L | Staðalspenna rafskauta (hálfhólfa)
  14. M | Helmingunartímar nokkurra geislavirkra samsætna
  15. Atriðaskrá
Efnafræði 2e (IS)Kafli 10Inngangur
Skrá inn til að leggja til breytingu
1010 Vökvar og föst efni

Inngangur

FYRRI KAFLI

Æfingar

NÆSTI KAFLI

10.1 Millisameindakraftar

Þessi mynd sýnir bita af hvítu efni sem virðast vera að þurrgufa. Til hægri við þessa bita eru þrjú mæliglös. Hvert mæliglas inniheldur vökva í mismunandi lit og fyrir ofan vökvann eru mæliglösin fyllt af þokukenndu efni. Þetta þokukennda efni þyrlast upp úr mæliglösunum og umhverfis þau.
Mynd 10.1. Fast koldíoxíð („þurrís“, til vinstri) þurrgufar kröftuglega þegar það er sett í vökva (til hægri), kælir vökvann og myndar þétta vatnsþoku fyrir ofan mæliglasið. (heimild: breytt verk eftir Paul Flowers)

Efnisyfirlit kafla

  • 10.1 Millisameindakraftar
  • 10.2 Eiginleikar vökva
  • 10.3 Fasaskipti
  • 10.4 Fasarit
  • 10.5 Fast ástand efnis
  • 10.6 Grindarbyggingar í kristölluðum föstum efnum

Inngangur

Holdsveiki hefur verið skæður sjúkdómur stóran hluta mannkynssögunnar. Auk einkenna og fylgikvilla sjúkdómsins varð félagsleg fordæming hans til þess að sjúklingar voru reknir úr samfélögum sínum og einangraðir í sérstökum byggðum. Í sumum heimshlutum tíðkaðist þetta langt fram á tuttugustu öld. Á þeim tíma var vænlegasta meðferðin við holdsveiki olía úr chaulmoogra-trénu, en olían var afar þykk, olli blöðrum og gerði meðferðina sársaukafulla og gagnslitla. Heilbrigðisstarfsfólk sem leitaði betri notkunaraðferðar hafði samband við Alice Ball, ungan efnafræðing við Háskólann á Hawaii, sem hafði skrifað meistararitgerð sína um svipaða plöntu. Ball þróaði röð verkferla, þar á meðal endurtekna sýringu og hreinsun, til að breyta eiginleikum olíunnar og einangra virku efnin, estera sem fjallað er um síðar í þessari bók. „Ball-aðferðin“, eins og hún var síðar kölluð, varð staðalmeðferð við holdsveiki í áratugi. Í vökva- og föstu ástandi eru víxlverkanir atóma og sameinda talsvert sterkar og gegna mikilvægu hlutverki við að ákvarða ýmsa eðliseiginleika efnisins. Til dæmis stafaði þykkt chaulmoogra-olíunnar, eða seigja hennar, af millisameindakröftum. Í þessum kafla verður fjallað um eðli þessara víxlverkana og áhrif þeirra á ýmsa eðliseiginleika vökva og fastra efna.

Námsgögn.is þýðing á efni frá OpenStax. Frítt frumrit: https://openstax.org/books/chemistry-2e/pages/1-introduction Leyfi upprunabókar: CC BY-NC-SA 4.0. Námsgögn er sjálfstætt verkefni; OpenStax styður hvorki né vottar þýðinguna.

FYRRI KAFLI

Æfingar

NÆSTI KAFLI

10.1 Millisameindakraftar