Inngangur

Yfirlit kaflans
- 1.1 Efnafræði í samhengi
- 1.2 Hamir og flokkun efnis
- 1.3 Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
- 1.4 Mælingar
- 1.5 Óvissa, réttleiki og nákvæmni mælinga
- 1.6 Stærðfræðileg meðhöndlun mæliniðurstaðna
Inngangur
Vekjaraklukkan hringir og, eftir að hafa ýtt á blundhnappinn einu sinni eða tvisvar, dregur þú þig fram úr rúminu. Þú hellir upp á kaffi til að koma þér af stað, ferð í sturtu, klæðir þig, borðar morgunmat og athugar skilaboð í símanum. Á leiðinni í skólann stoppar þú til að fylla á bensíntankinn og kemur því næstum of seint í fyrsta tíma í efnafræði. Þegar þú finnur þér sæti í stofunni, lestu spurninguna sem varpað er á skjáinn: „Velkomin í tímann! Hvers vegna ættum við að læra efnafræði?“
Hefurðu svar við því? Vera má að þú lærir efnafræði til að uppfylla námskröfur, en ef þú hugir að daglegu lífi þínu gæti efnafræðin vakið áhuga þinn af öðrum ástæðum. Nánast allt sem þú tekur þér fyrir hendur og kemst í tæri við yfir daginn tengist efnafræði. Að laga kaffi, steikja egg og rista brauð byggist allt á efnafræði. Vörurnar sem þú notar — eins og sápa og sjampó, efnin í fötunum þínum, rafeindatækin sem tengja þig við umheiminn og bensínið sem knýr bílinn þinn — allt þetta og margt fleira byggist á efnum og efnaferlum. Hvort sem þú gerir þér grein fyrir því eða ekki, þá er efnafræðin hluti af daglegu lífi þínu. Á þessu námskeiði muntu kynnast mörgum þeirra grundvallarlögmála sem liggja að baki efnafræði nútímans.