55 Varmaefnafræði
Lykilhugtök
- sprengjuvarmamælir
- tæki sem hannað er til að mæla orkubreytingu í ferlum sem eiga sér stað við fast rúmmál; oft notað fyrir efnahvörf þar sem hvarfefni eða myndefni eru föst efni eða lofttegundir(bomb calorimeter)
- kaloría (cal)
- mælieining fyrir varma eða aðra orku; sú orka sem þarf til að hita 1 gramm af vatni um 1 gráðu á Celsíus; 1 cal er skilgreind sem 4,184 J(calorie (cal))
- varmamælir
- tæki sem notað er til að mæla þann varma sem tekinn er upp eða losnar í efna- eða eðlisfræðilegu ferli(calorimeter)
- varmamælingar
- mælingar á þeim varma sem kemur við sögu í efna- eða eðlisfræðilegu ferli(calorimetry)
- efnafræðileg varmafræði
- vísindagrein sem fæst við tengsl varma, vinnu og annarra orkuforma í efna- og eðlisfræðilegum ferlum(chemical thermodynamics)
- innvermið ferli
- efnahvarf eða eðlisfræðileg breyting sem tekur til sín varma(endothermic process)
- orka
- geta til að veita varma eða framkvæma vinnu(energy)
- vermi (H)
- summa innri orku kerfis og margfeldis þrýstings og rúmmáls þess(enthalpy (H))
- vermisbreyting (ΔH)
- varmi sem kerfi losar eða tekur til sín við fastan þrýsting í efna- eða eðlisfræðilegu ferli(enthalpy change (ΔH))
- útvermið ferli
- efnahvarf eða eðlisfræðileg breyting sem losar varma(exothermic process)
- þensluvinna (þrýstings-rúmmálsvinna)
- vinna sem unnin er þegar kerfi þenst út eða dregst saman gegn ytri þrýstingi(expansion work (pressure-volume work))
- fyrsta lögmál varmafræðinnar
- innri orka kerfis breytist vegna varmaflæðis inn í eða út úr kerfinu eða vinnu sem unnin er á eða af kerfinu(first law of thermodynamics)
- varmi (q)
- flutningur varmaorku milli tveggja hluta(heat (q))
- varmarýmd (C)
- magnbundinn eiginleiki efnis sem táknar það magn varma sem þarf til að hækka hitastig þess um 1 gráðu á Celsíus (eða 1 kelvin)(heat capacity (C))
- lögmál Hess
- ef ferli er hægt að setja fram sem summu nokkurra skrefa, er vermisbreyting ferlisins jöfn summu vermisbreytinga skrefanna(Hess’s law)
- kolvetni
- efnasamband sem samanstendur eingöngu af vetni og kolefni; helsti hluti jarðefnaeldsneytis(hydrocarbon)
- innri orka (U)
- heildarorka allra mögulegra orkuforma sem eru til staðar í efni eða efnum(internal energy (U))
- júl (J)
- SI-eining orku; sú orka sem fer í að hreyfa hlut um 1 metra með 1 njútons krafti; 1 J = 1 kg·m²/s² og 4,184 J = 1 cal(joule (J))
- hreyfiorka
- orka sem tengist hreyfingu hlutar, jöfn hálfu margfeldi af massa hlutarins og hraða hans í öðru veldi (½mv², þar sem m = massi og v = hraði)(kinetic energy)
- næringarfræðileg hitaeining (hitaeining)
- eining sem notuð er til að mæla orku sem fæst við meltingu fæðu, skilgreind sem 1000 cal eða 1 kcal(nutritional calorie (Calorie))
- stöðuorka
- orka agnar eða agnakerfis sem stafar af afstæðri stöðu, samsetningu eða ástandi(potential energy)
- eðlisvarmi (c)
- eðlisbundinn eiginleiki efnis sem táknar það magn varma sem þarf til að hækka hitastig 1 gramms af efninu um 1 gráðu á Celsíus (eða 1 kelvin)(specific heat capacity (c))
- staðalbrunavermi (ΔHc°)
- vermisbreyting sem verður þegar 1 mól efnasambands brennur að fullu við staðalaðstæður(standard enthalpy of combustion (ΔHc°)(ΔHc°))
- staðalmyndunarvermi (ΔHf°)
- vermisbreyting fyrir efnahvarf þar sem 1 mól af hreinu efni myndast úr frumefnum sínum í stöðugasta formi þeirra við staðalaðstæður(standard enthalpy of formation (ΔHf°)(ΔHf°))
- staðalástand
- safn eðlisfræðilegra skilyrða sem viðurkennd eru sem almenn viðmiðunarskilyrði til að gefa upp varmafræðilega eiginleika; þrýstingur upp á 1 bar og lausnir við 1 mólstyrk (1 M), venjulega við hitastigið 298,15 K(standard state)
- ástandsfall
- eiginleiki sem er eingöngu háður ástandi kerfis, en ekki þeirri leið sem farin var til að ná því ástandi(state function)
- umhverfi
- allt annað efni en það kerfi sem verið er að rannsaka(surroundings)
- kerfi
- sá hluti efnis sem er til rannsóknar og gengst undir efna- eða eðlisfræðilegar breytingar(system)
- hitastig
- eðlisbundinn eiginleiki efnis sem er megindlegur mælikvarði á „hita“ og „kulda“(temperature)
- varmaorka
- hreyfiorka sem tengist slembihreyfingu frumeinda og sameinda(thermal energy)
- varmaefnafræði
- fræðigrein sem fæst við mælingar á því varmamagni sem tekið er upp eða losnar við efnahvarf eða eðlisfræðilega breytingu(thermochemistry)
- vinna (w)
- orkuflutningur vegna breytinga á ytri, stórsæjum breytum á borð við þrýsting og rúmmál, eða orka sem fær efni til að hreyfast gegn mótverkandi krafti(work (w))