55 Varmaefnafræði
Lykilhugtök
Lykilhugtök
- sprengjuvarmamælir
- tæki sem hannað er til að mæla orkubreytingu í ferlum sem eiga sér stað við fast rúmmál; oft notað fyrir efnahvörf þar sem hvarfefni eða myndefni eru föst efni eða lofttegundir
- kaloría (cal)
- mælieining fyrir varma eða aðra orku; sú orka sem þarf til að hita 1 gramm af vatni um 1 gráðu á Celsíus; 1 cal er skilgreind sem 4,184 J
- varmamælir
- tæki sem notað er til að mæla þann varma sem tekinn er upp eða losnar í efna- eða eðlisfræðilegu ferli
- varmamælingar
- mælingar á þeim varma sem kemur við sögu í efna- eða eðlisfræðilegu ferli
- efnafræðileg varmafræði
- vísindagrein sem fæst við tengsl varma, vinnu og annarra orkuforma í efna- og eðlisfræðilegum ferlum
- innvermið ferli
- efnahvarf eða eðlisfræðileg breyting sem tekur til sín varma
- orka
- geta til að veita varma eða framkvæma vinnu
- vermi (H)
- summa innri orku kerfis og margfeldis þrýstings og rúmmáls þess
- vermisbreyting (ΔH)
- varmi sem kerfi losar eða tekur til sín við fastan þrýsting í efna- eða eðlisfræðilegu ferli
- útvermið ferli
- efnahvarf eða eðlisfræðileg breyting sem losar varma
- þensluvinna (þrýstings-rúmmálsvinna)
- vinna sem unnin er þegar kerfi þenst út eða dregst saman gegn ytri þrýstingi
- fyrsta lögmál varmafræðinnar
- innri orka kerfis breytist vegna varmaflæðis inn í eða út úr kerfinu eða vinnu sem unnin er á eða af kerfinu
- varmi (q)
- flutningur varmaorku milli tveggja hluta
- varmarýmd (C)
- magnbundinn eiginleiki efnis sem táknar það magn varma sem þarf til að hækka hitastig þess um 1 gráðu á Celsíus (eða 1 kelvin)
- lögmál Hess
- ef ferli er hægt að setja fram sem summu nokkurra skrefa, er vermisbreyting ferlisins jöfn summu vermisbreytinga skrefanna
- kolvetni
- efnasamband sem samanstendur eingöngu af vetni og kolefni; helsti hluti jarðefnaeldsneytis
- innri orka (U)
- heildarorka allra mögulegra orkuforma sem eru til staðar í efni eða efnum
- júl (J)
- SI-eining orku; sú orka sem fer í að hreyfa hlut um 1 metra með 1 njútons krafti; 1 J = 1 kg·m2/s2 og 4,184 J = 1 cal
- hreyfiorka
- orka sem tengist hreyfingu hlutar, jöfn hálfu margfeldi af massa hlutarins og hraða hans í öðru veldi (, þar sem m = massi og v = hraði)
- næringarfræðileg hitaeining (hitaeining)
- eining sem notuð er til að mæla orku sem fæst við meltingu fæðu, skilgreind sem 1000 cal eða 1 kcal
- stöðuorka
- orka agnar eða agnakerfis sem stafar af afstæðri stöðu, samsetningu eða ástandi
- eðlisvarmi (c)
- eðlisbundinn eiginleiki efnis sem táknar það magn varma sem þarf til að hækka hitastig 1 gramms af efninu um 1 gráðu á Celsíus (eða 1 kelvin)
- staðalbrunavermi (ΔHc°)
- vermisbreyting sem verður þegar 1 mól efnasambands brennur að fullu við staðalaðstæður
- staðalmyndunarvermi (ΔHf°)
- vermisbreyting fyrir efnahvarf þar sem 1 mól af hreinu efni myndast úr frumefnum sínum í stöðugasta formi þeirra við staðalaðstæður
- staðalástand
- safn eðlisfræðilegra skilyrða sem viðurkennd eru sem almenn viðmiðunarskilyrði til að gefa upp varmafræðilega eiginleika; þrýstingur upp á 1 bar og lausnir við 1 mólstyrk (1 M), venjulega við hitastigið 298,15 K
- ástandsfall
- eiginleiki sem er eingöngu háður ástandi kerfis, en ekki þeirri leið sem farin var til að ná því ástandi
- umhverfi
- allt annað efni en það kerfi sem verið er að rannsaka
- kerfi
- sá hluti efnis sem er til rannsóknar og gengst undir efna- eða eðlisfræðilegar breytingar
- hitastig
- eðlisbundinn eiginleiki efnis sem er megindlegur mælikvarði á „hita“ og „kulda“
- varmaorka
- hreyfiorka sem tengist slembihreyfingu frumeinda og sameinda
- varmaefnafræði
- fræðigrein sem fæst við mælingar á því varmamagni sem tekið er upp eða losnar við efnahvarf eða eðlisfræðilega breytingu
- vinna (w)
- orkuflutningur vegna breytinga á ytri, stórsæjum breytum á borð við þrýsting og rúmmál, eða orka sem fær efni til að hreyfast gegn mótverkandi krafti