18.1 Yfirlit yfir blóð
18.1 Yfirlit yfir blóð
Námsmarkmið
Í lok þessa hluta átt þú að geta:
- Greint helstu hlutverk blóðs við flutning, varnir og viðhald samvægis
- Nefnt vökvahluta blóðs og þrjá meginflokka frumuþátta þess og greint hlutfall þeirra í blóðsýni
- Fjallað um sérstaka eðliseiginleika blóðs
- Greint samsetningu blóðvökva, þar á meðal mikilvægustu uppleystu efnin og blóðvökvapróteinin
Mundu að blóð er bandvefur. Eins og annar bandvefur er það gert úr frumuhlutum og millifrumuefni. Frumuhlutarnir eru nefndir frumuþættir blóðsins og til þeirra teljast rauðkorn (RBCs), hvítkorn (WBCs) og frumubrot sem nefnast blóðflögur. Millifrumuefnið nefnist blóðvökvi og vegna þess að það er fljótandi er blóð ólíkt öðrum bandvefjum. Blóðvökvinn er að mestu vatn, heldur frumuþáttunum stöðugt svífandi og gerir þeim kleift að berast um hjarta- og æðakerfið.
Hlutverk blóðs
Meginhlutverk blóðs er að flytja súrefni og næringarefni til líkamsfrumna og úrgangsefni frá þeim, en hlutverkin eru fleiri. Blóð tekur einnig þátt í vörnum, dreifingu hita og viðhaldi samvægis.
Flutningur
Næringarefni úr fæðu frásogast í meltingarvegi. Flest þeirra berast með blóði fyrst til lifrar, þar sem þau eru unnin og síðan losuð aftur út í blóðrásina til flutnings til líkamsfrumna. Súrefni úr innöndunarlofti flæðir inn í blóðið, sem berst frá lungum til hjarta og þaðan er því dælt til annarra hluta líkamans. Innkirtlar víða um líkamann seyta jafnframt hormónum út í blóðrásina, sem flytur þau til fjarlægra markfrumna. Blóð tekur einnig við úrgangsefnum og aukaafurðum frumna og flytur þau til líffæra sem sjá um brottnám þeirra. Koltvíoxíð berst til dæmis með blóði til lungna og er andað frá líkamanum, en ýmis önnur úrgangsefni berast til nýrna og lifrar og eru skilin út með þvagi eða galli.
Varnir
Margar gerðir hvítkorna (WBCs) verja líkamann gegn ytri ógnum, svo sem sjúkdómsvaldandi bakteríum sem komast inn í blóðrásina um sár. Önnur hvítkorn (WBCs) taka þátt í ónæmiseftirliti og geta greint og eytt meðal annars veirusýktum frumum og sumum frumum með stökkbreytingar sem gætu stuðlað að krabbameinsmyndun.
Þegar æð skaddast og blæðing hefst vinna blóðflögur og tiltekin prótein sem eru uppleyst í blóðvökvanum saman að því að loka skemmdinni. Þessi blæðingastöðvun ver líkamann gegn frekara blóðtapi.
Viðhald samvægis
Mundu að líkamshita er stjórnað með dæmigerðri neikvæðri afturverkun. Við áreynslu á heitum degi hækkar kjarnhiti og kallar fram samvægisviðbrögð, meðal annars aukið blóðflæði frá miðhluta líkamans til yfirborðs hans, sem er yfirleitt svalara. Þegar blóðið fer um æðar húðarinnar berst hiti út í umhverfið og blóðið sem snýr aftur að miðhluta líkamans er svalara. Á köldum degi er blóðflæði til húðar hins vegar minnkað til að halda miðhluta líkamans heitum. Við mjög mikinn kulda getur þetta stuðlað að kali.
Blóð stuðlar einnig að efnajafnvægi líkamans. Prótein og önnur efni í blóði verka sem samvægi og hjálpa þannig til við að stjórna pH-gildi líkamsvefja. Blóð tekur auk þess þátt í stjórnun vatnsinnihalds líkamsfrumna.
Samsetning blóðs
Líklega hefur einhvern tíma verið tekið blóð úr yfirborðsbláæð í handlegg þínum og sent á rannsóknarstofu. Sumar algengustu blóðrannsóknirnar, til dæmis mælingar á fituefnum eða glúkósa í blóðvökva, sýna hvaða efni eru í blóðinu og í hve miklu magni. Aðrar rannsóknir meta samsetningu blóðsins sjálfs, þar á meðal fjölda og gerðir frumuþátta.
Ein slík mæling nefnist blóðkornahlutfall og mælir hlutfall rauðkorna (RBCs) í blóðsýni. Sýnið er sett í sérstaka skilvindu sem aðskilur þyngri frumuþættina frá léttari, fljótandi blóðvökvanum (mynd 18.2). Rauðkorn eru þyngstu þættir blóðsins og setjast því neðst í rörið. Fyrir ofan þau myndast þunnt, ljóst lag úr öðrum frumuþáttum blóðs: hvítkornum (WBCs) og blóðflögum. Þetta ljósa millilag er venjulega innan við 1 prósent af blóðsýninu. Efst er ljósgulur, strálitaður blóðvökvi sem myndar það sem eftir er af sýninu.
Rúmmál rauðkorna eftir skilvindun er einnig oft nefnt hlutfall þjappaðra rauðkorna (PCV). Í dæmigerðu blóðsýni eru rauðkorn um 45 prósent. Blóðkornahlutfall getur þó verið um 36–50 prósent og fer meðal annars eftir aldri, líffræðilegu kyni, hormónastöðu, búsetuhæð og mæliaðferð. Hér eru sýnd eldri kynskipt viðmiðunargildi: 37 til 47, með meðalgildi 41, fyrir konur og 42 til 52, með meðalgildi 47, fyrir karla. Nota skal viðmiðunarmörk viðkomandi rannsóknarstofu. Hlutfall annarra frumuþátta, hvítkorna (WBCs) og blóðflagna, er mjög lítið og er því yfirleitt ekki talið með í blóðkornahlutfalli. Meðalhlutfall blóðvökva er sá hluti blóðsins sem ekki er rauðkorn: um 59 prósent (100 mínus 41) samkvæmt fyrra meðalgildinu og um 53 prósent (100 mínus 47) samkvæmt því síðara.

Eiginleikar blóðs
Þegar blóð kemur upp í hugann er liturinn líklega fyrsti eiginleikinn sem þú hugsar um. Blóð sem hefur nýlega tekið upp súrefni í lungum er skærrautt en blóð sem hefur losað súrefni í vefjum er dekkrautt. Ástæðan er sú að litarefnið hemóglóbín breytir um lit eftir súrefnismettun.
Blóð er seigfljótandi og örlítið klístrað viðkomu. Seigja þess er um fimm sinnum meiri en seigja vatns. Seigja er mælikvarði á þykkt vökva eða mótstöðu hans gegn flæði og ræðst meðal annars af blóðvökvapróteinum og frumuþáttum blóðsins. Hún hefur mikil áhrif á blóðþrýsting og blóðflæði. Hunang streymir til dæmis treglegar en vatn vegna meiri seigju. Sama meginregla gildir um blóð.
Blóðhiti endurspeglar kjarnhita líkamans og breytist með honum. Gildið um 38 °C (100.4 °F) er stundum gefið upp fyrir blóð, samanborið við um 37 °C (98.6 °F) fyrir kjarnhita, og dagsveiflur um 0.5 °C geta verið eðlilegar. Blóð flytur varma milli líkamshluta, en núningsmótstaða við æðaveggi er ekki marktækur hitagjafi; efnaskipti vefja mynda meginhluta líkamshitans.
pH-gildi blóðs er að meðaltali um 7.4 og hjá heilbrigðum einstaklingi er því haldið á þröngu bilinu 7.35 til 7.45. Blóð er því örlítið basískara en hreint vatn, sem hefur pH-gildið 7.0. Fjölmörg samvægi í blóði taka þátt í þessari nákvæmu stjórnun.
Blóð er um 8 prósent af líkamsþyngd fullorðinna. Heildarrúmmál ræðst meðal annars af líkamsstærð og samsetningu, vökvastöðu og meðgöngu. Það er oft um 5 til 6 lítrar hjá fullorðnum körlum og um 4–5 lítrar hjá fullorðnum konum, en einstaklingsmunur er verulegur.
Blóðvökvi
Eins og aðrir líkamsvökvar er blóðvökvi að mestu vatn, eða um 92 prósent. Í vatninu eru hundruð efna uppleyst eða svífandi, þótt mörg þeirra séu aðeins í mjög litlu magni. Prótein mynda stærstan hluta uppleystra stórsameinda.
Blóðvökvaprótein
Um 7 prósent af rúmmáli blóðvökva, nær allt sem ekki er vatn, eru prótein. Þar á meðal eru eiginleg blóðvökvaprótein og mun minna magn stýrepróteina, svo sem ensíma og sumra hormóna. Helstu þættir blóðvökva eru teknir saman á mynd 18.3.
Þrír meginflokkar blóðvökvapróteina eru:
Önnur uppleyst efni í blóðvökva
Auk próteina inniheldur blóðvökvi fjölbreytt önnur efni. Þar á meðal eru rafvakar, svo sem natríum-, kalíum- og kalsíumjónir; uppleystar lofttegundir, svo sem súrefni, koltvíoxíð og köfnunarefni; lífræn næringarefni, svo sem vítamín, lípíð, glúkósi og amínósýrur; og úrgangsefni efnaskipta. Öll þessi uppleystu efni sem ekki eru prótein mynda saman um 1 prósent af heildarrúmmáli blóðvökva.
